Weinbeschrieb: Helles Goldgelb, in der Nase zarte Eibischanklänge, Blutorange sowie vielschichtige Rosenblätteraromatik. Am Gaumen finessenreich mit stoffiger Süsse nach Rosenholz und Lychee, bleibt lange haften.
Eignung: Passt ausgezeichnet zu Enten- und Gänseleber, sowie zu Rotschmierkäse.
Allgemeines: Die mit dem Wappen des Stifts Klosterneuburg gekennzeichneten Stiftsweine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Sie geben elegant die Typizität der jeweiligen Weinbauregion wieder. Die Trauben des Gewuerztraminers stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort.
Mit mehr als 900 Jahren ist das Weingut Stift Klosterneuburg das älteste Weingut Österreichs und zählt mit 108 Hektar Rebfläche zu den grössten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Als erstes klimaneutrales Weingut Österreichs ist das Stift Klosterneuburg auch Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
