Zweigelt Selection Bärnreiser
Name: Zweigelt "Selection", QW
Jahrgang: 2016
Produzent: Weingut Gerhard Pimpel
Rebsorten: Zweigelt Ried "Bärnreiser"
Herkunft: Göttlesbrunn / Carnuntum
Lagerfähigkeit: 2018- 2026
Alkohol: 13.5% Vol.
Weinbeschrieb: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase dunkle Beeren, am Gaumen elegant, feine Fruchtsüsse, perfekt integriertes Holz, feine Kirschen im Nachhall, zarte Röstaromen im Abgang, gutes Potenzial.
Eignung: Passt zu Wildgeflügel, Enten, Gänse, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse
Allgemeines: Der Zweigelt wurde in den zwanziger Jahren aus St. Laurent x Blaufränkisch gezüchtet und ist eine österreichische Spezialität. Um gute Qualitäten zu erzielen bedarf es fruchtbarer, nährstoffreicher Böden und ist sehr lagerfähig.
Das Weingut Gerhard Pimpel liegt in Göttlesbrunn in der Weinbauregion Carnuntum, südöstlich von Wien. Seit Gerhard Pimpel im Jahr 2000 das elterliche Weingut übernahm, wurde der Betrieb den Erfordernissen der modernen Wirtschaftsweise angepasst. Die Rebfläche wurde um 30 % erweitert und teilweise von Weißweinen auf Rotweine umgestellt. Der Erfolg gibt dem engagierten Jungwinzer Recht, da es ihm gelang, sich bei der Falstaffprämierung unter die besten Weingüter des Landes einzureihen.
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